Bábovka bez vajec

eggless, nut free, lactose free

Suroviny:

300g polohrubej (špaldovej) múky

200g práškového cukru

100g rozpusteného (lactose free) masla

1 vanilkový cukor

1/2 šálky (lactose free) mlieka

1 prášok do pečiva

možné pridať orechy, hrozienka, kakao

• Všetky suroviny zmiešame a cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
• Pečieme na 180° asi 35-40 minút.
• Skúšame špáradlom, či je cesto upečené.

Na skúšku som robila z polovičnej dávky a vyšli mi dve mini bábovky. Bábovky boli mäkké a šťavnaté aj na tretí deň.